🌶️🔥 ปลูกพริกเองที่บ้านง่าย ๆ! คัดมาให้แล้ว 10 อันดับเมล็ดพันธุ์พริกยอดนิยมปี 2025
การได้เก็บพริกสด ๆ จากสวนหลังบ้านมาทำอาหารเองเป็นความสุขที่หลายคนใฝ่ฝัน! ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หัดปลูกหรือนักปลูกตัวยง การเลือกเมล็ดพันธุ์พริกที่เหมาะสมคือหัวใจสำคัญที่จะทำให้สวนของคุณเต็มไปด้วยพริกคุณภาพดี วันนี้เราในฐานะ Shopping Editor และ Curator ได้รวบรวม 'Best of' เมล็ดพันธุ์พริกน่าปลูกประจำปี 2025 มาให้คุณแล้ว ทั้งพริกเผ็ดจัดจ้าน พริกหวานกรอบ หรือพริกหนุ่มหอม ๆ เพื่อให้คุณได้เลือกสรรไปปลูกตามใจชอบ รับรองว่าทุกเมนูจะแซ่บซี้ดถึงใจแน่นอน!
พริกเผ็ดจัดจ้าน แซ่บถึงใจ! 🌶️🌶️🌶️
สำหรับสายแซ่บที่ขาดความเผ็ดไม่ได้ พริกกลุ่มนี้คือคำตอบ! ไม่ว่าจะเป็นพริกขี้หนูสวนหรือพริกกระเหรี่ยง รับรองความจัดจ้านถึงใจทุกเมนู ปลูกง่าย ได้ผลผลิตดี เตรียมตัวรับความเผ็ดร้อนได้เลย!
เจียไต๋ เมล็ดพันธุ์พริกขี้หนูสวน (Bird Pepper)
พริกขี้หนูสวนแท้ เผ็ดจัดจ้าน ปลูกง่าย ให้ผลดก✅ ข้อดี
- เผ็ดจัดจ้านแบบไทยแท้
- ปลูกง่าย โตไว ให้ผลดก
- เหมาะสำหรับเมนูไทย ๆ
⚠️ ข้อจำกัด
- อาจเผ็ดเกินไปสำหรับคนไม่ทานเผ็ด
เมล็ดพันธุ์พริกกระเหรี่ยง (ผักพื้นบ้านแท้ๆ)
พริกกระเหรี่ยงแท้ เผ็ดจัดจ้าน ผลดกเป็นพวง✅ ข้อดี
- ความเผ็ดจัดจ้านแบบพริกพื้นบ้าน
- ผลผลิตดกมาก
- เหมาะสำหรับเมนูไทยโบราณ
⚠️ ข้อจำกัด
- อาจหาซื้อยากในบางพื้นที่
- ต้องระวังความเผ็ดเป็นพิเศษ
เจียไต๋ เมล็ดพันธุ์พริกขี้หนู ดวงเศรษฐี F1
พริกขี้หนู F1 ลูกผสม ผลดก คุณภาพดีเยี่ยม✅ ข้อดี
- พริกลูกผสม F1 คุณภาพสูง
- ผลดกมาก ทนโรค
- ซองใหญ่ คุ้มค่า (1,000 เมล็ด)
⚠️ ข้อจำกัด
- อาจมีราคาสูงกว่าพริกพันธุ์พื้นบ้าน
พริกหวานกรอบ หอมอร่อย 🥗
ใครไม่ทานเผ็ด หรืออยากเพิ่มสีสันให้เมนูอาหาร พริกหวานและพริกหยวกคือตัวเลือกที่ลงตัว ทานสดก็ดี ผัดก็อร่อย ให้รสชาติละมุน ไม่แสบลิ้น!
3A เมล็ดพันธุ์พริกยักษ์หวาน พันธุ์ทันเดอร์ (Sweet Pepper)
พริกหวานลูกยักษ์ พันธุ์ทันเดอร์ ผลใหญ่ กรอบอร่อย✅ ข้อดี
- ผลใหญ่ เนื้อแน่น สีสันสวยงาม
- รสชาติหวานกรอบ ไม่เผ็ด
- แพ็คสุดคุ้ม 5 ซอง
⚠️ ข้อจำกัด
- ต้องใช้พื้นที่ในการปลูกพอสมควร
ศรแดง เมล็ดพริกหยวก มณีไทย
พริกหยวกลูกผสมมณีไทย ผลดก เนื้อหนา น้ำหนักดี✅ ข้อดี
- เนื้อผลหนา น้ำหนักดี
- ติดผลดก เก็บเกี่ยวได้เร็ว
- เหมาะสำหรับเมนูหลากหลาย
⚠️ ข้อจำกัด
- อาจไม่เผ็ดเท่าที่บางคนต้องการ
พริกหนุ่ม/พริกชี้ฟ้า สารพัดประโยชน์ 🍜
พริกกลุ่มนี้เป็นที่นิยมในการนำไปประกอบอาหารหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะผัด ทอด หรือทำน้ำพริก เนื้อหนา ผลดก ปลูกง่าย ได้ผลผลิตดี คุ้มค่าแก่การลงทุน!
ศรแดง เมล็ดพันธุ์พริกหนุ่มเขียว จอมทอง2
พริกหนุ่มเขียวจอมทอง2 ผลดก เนื้อหนา ผิวสวย✅ ข้อดี
- ผลดก เนื้อหนา ผิวเรียบสวย
- เก็บเกี่ยวได้รวดเร็ว (70 วัน)
- เหมาะสำหรับทำน้ำพริกหนุ่ม
⚠️ ข้อจำกัด
- ความเผ็ดอาจไม่จัดจ้านเท่าพริกขี้หนู
หวังว่าลิสต์เมล็ดพันธุ์พริกที่เราคัดสรรมาให้ในวันนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะกับสวนและความชอบของคุณได้นะคะ! อย่ารอช้า ไปเลือกเมล็ดพันธุ์ที่คุณเล็งไว้ แล้วเริ่มปลูกพริกสด ๆ หอม ๆ ไว้ทานเองที่บ้านได้เลยค่ะ!
❓ คำถามที่พบบ่อย
เมล็ดพันธุ์พริกควรปลูกช่วงไหนดีที่สุด?
โดยทั่วไปแล้ว พริกสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีในประเทศไทย แต่ช่วงที่เหมาะสมที่สุดคือช่วงต้นฤดูฝน (ประมาณเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน) หรือช่วงปลายฤดูหนาวต่อต้นฤดูร้อน (ประมาณเดือนกุมภาพันธ์-เมษายน) เนื่องจากเป็นช่วงที่อากาศไม่ร้อนจัดจนเกินไป และมีความชื้นเพียงพอต่อการเจริญเติบโต
ทำไมพริกถึงไม่ออกดอกออกผล?
สาเหตุที่พริกไม่ออกดอกออกผลอาจเกิดได้จากหลายปัจจัย เช่น ดินขาดสารอาหาร แสงแดดไม่เพียงพอ การให้น้ำไม่เหมาะสม (มากหรือน้อยเกินไป) การระบายน้ำไม่ดี หรืออาจมีศัตรูพืชและโรคเข้าทำลาย ลองปรับปรุงสภาพแวดล้อมในการปลูกและบำรุงดินให้สมบูรณ์ จะช่วยให้พริกกลับมาออกดอกออกผลได้ดีขึ้น
พริกแต่ละชนิดมีความเผ็ดต่างกันอย่างไร?
ความเผ็ดของพริกวัดเป็นหน่วย Scoville Heat Units (SHU) พริกแต่ละชนิดมีความเผ็ดต่างกันมาก เช่น พริกหวานจะมีความเผ็ด 0 SHU ในขณะที่พริกขี้หนูสวนจะมีความเผ็ดสูงถึง 50,000-100,000 SHU ส่วนพริกกระเหรี่ยงก็เผ็ดจัดจ้านไม่แพ้กัน การเลือกชนิดพริกขึ้นอยู่กับความชอบและความทนต่อความเผ็ดของแต่ละบุคคลค่ะ